1、首先到达园区内,跟着讲解员来到旅游区综合楼一楼,这里建设有500平方米的黑莓科普展厅,是目前国内第一家专业性黑莓科谱展厅,这里设有企业发展史、黑莓种植史、黑莓营养科谱区、黑莓原料及深加工产品展示区、试饮互动区、直播区等。具有良好的科普、教育研学功能,非常适合亲子研学。在这可以追溯黑莓发展的历程,尽情地探索大自然的神奇与奥秘,以莓会友,深入自然,感受生命的脉动。
2、结束黑莓展厅的参观,跟着讲解员来到廊道(现代化生产线),这条长长的走廊就是我们透明化工厂的体现,通过这个透明橱窗可以直接看到黑莓从入厂清洗到成品出库的全过程。目前整个车间分为两个区域:单冻果蔬加工区、球盟会拥有现代化的智能生产线,可实现年产80000吨的加工能力,有高温保鲜库、零下20度低温冷藏库、零下40度速冻库各1座,冷冻果蔬单冻生产线1条、精深加工生产线3条,不仅解决了黑莓水果系列深加工产品的专业化操作,还兼顾了马集乃至仪征周边果蔬产品的存储及深加工一系列难题。
3、接着就来到我们的黑莓科学研发室,带你深入地去了解黑莓文化、黑莓的营养价植和应用。与此同时合作研发的单位还有江苏省农业科学院、江苏省中科院植物研究所、江南大学等。
4、接下来就来到我们生产的后道工序,冷库、仓库的参观了,集现代智能化为一体的透明厂区。2013年球盟会落户仪征市马集镇,开始打造自己的黑莓种植基地,我们选择自己种植就是为了从源头上控制产品质量,保证货源。目前我们的黑莓种植基地已经取得了出口备案基地证书(备案号321800SC00104),我们的黑莓产品深加工工厂也取得了商检证,为产品出口做好基础准备工作。能够方便游客们清楚的看到黑莓产品的生产全过程,从源头把控食品的质量安全。让您买的安心,吃的放心。整个生产过程都是使用最先进的检测设备,一流的检测技术,高素质的检测队伍,将为球盟会生产的每一款产品的质量保驾护航,为顾客提供最卓越的品质。
5、紧接着参观园区内的黑莓种植示范区,这里采用小规模种植,落实专职人员进行示范田的管理,每个品种均靠路边,方便游客学习观摩不同品种黑莓苗的种植。这里种植着赫尔(Hull)、切斯特(Chester)、乔克多(Choctaw)、纳瓦荷(Navaho)、布莱兹(Brazos)、肯马克(Comanche)、宝 森(Boysen)等几种具有代表意义黑莓品种,全都按照标准化种植培育。
6、特别开设了健康大讲堂,普及养生知识,特聘专业的营养专家为您解惑答疑。养生讲座需要预约哦!预约来团上报参会人数,方便我们的工作人员提前预约会议室。
7、随后跟着讲解员继续前往游客互动中心,这里可以做一些亲子互动DIY项目,大手牵小手,自己动手丰衣足食,和孩子一起互动体验果酱熬制、自制黑莓饼干DIY烘培、黑莓奶茶、体验黑莓苗种植/盆栽等。增加了参观者趣味性互动功能。
8、最后就来到产品展示中心,这里陈列着非常齐全的黑莓全系列产品,都知道黑莓营养价值很高但却不易保存,摘下来4个小时就会氧化,为了最高限度保存黑莓中的各种营养成分,采摘后2个小时左右加工厂会对黑莓进行清洗、杀菌,然后通过输送带进入零下40度急冻库,后期会用冻果加工成黑莓系列产品。像黑莓果汁,是甄选优质的黑莓,经过清洗、破碎、离心然后打成原浆,配合水以及蜂蜜调制而成的健康饮品。针对不同的消费群体设计了不同的产品,有基础款的饮料也有中高端的原浆原液。目前在一线城市地口碑很好好,复购率也非常高。